L’Atelier Artisan Crepier

Bienvenue sur la fiche Apéro du Jeudi du bar restaurant L’Atelier Artisan Crepier, situé dans le 6ème arrondissement de Paris, rue Mabillon. Toutes les caractéristiques de ce bar, notamment pour une privatisation totale ou partielle pour un anniversaire sont ici.

Dans un lieu clair et lumineux, décoré dans un style très parisien, on revoit la Bretagne autrement avec des crêpes et des galettes qui allient tradition et modernité avec des garnitures, tous les produits sont frais et les crêpes sont cuites à la  demande sur une plancha. 

L’Atelier propose toute la journée des moments de dégustation adaptés : Pour le déjeuner, pour un goûter, pour un dîner. Pour ouvrir l’appétit et commencer en douceur et en boisson rien de mieux que différents cocktails à base de cidre, revisités pour l’occasion comme le mojito, le Spritz. Un mélange agréable qui change des classiques du genre. L’ Atelier Artisan Crêpier propose en effet une carte de cidres inédite provenant des quatre coins du monde. L’occasion pour les aficionados du cidre pur, lde découvrir un large éventail de choix et de saveurs puisque l’Atelier propose des cidres normands, son propre cidre produit en Normandie.

Pour chaque heure de la journée correspond un univers : le petit déjeuner met les pancakes à l’honneur, au déjeuner comme au dîner la crêpe et la galettes, les papilles se régaleront de recettes originales autour de la mozzarella di buffala, de jambon cru, le goûter n’est pas oublié avec une déclinaison de gaufres en sucettes au chocolat, caramel… Et pour accompagner l’apéro, des « wrêpes » et des « tapas » de crêpes sont proposés.
Julien, gérant de l’Atelier